廣東人和餐飲管理服務(wù)有限公司
聯(lián)系人：仇先生
電話：13827073588
專線：0750-3108083
地址：廣東江門蓬江區(qū)建設(shè)路82號(hào)之二9F
第一大優(yōu)勢(shì)：連鎖經(jīng)營(yíng)，規(guī)范的飯?zhí)霉芾恚碌墓芾砝砟?/span>
我們實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)，經(jīng)過多年的探索和發(fā)展，結(jié)合各家工廠企業(yè)飯?zhí)玫倪\(yùn)作模式，采納眾多規(guī)范的飯?zhí)玫倪\(yùn)作模式，采納眾多規(guī)范的飯?zhí)霉芾韺＜业慕ㄗh，積累了豐富的飯?zhí)霉芾斫?jīng)驗(yàn)，通過科學(xué)規(guī)范飯?zhí)霉芾眢w系，形成了特色的經(jīng)營(yíng)管理模式。
第二大優(yōu)勢(shì)：享受品牌服務(wù)項(xiàng)目
飲食管理服務(wù)與廚房籌建策劃服務(wù)飲食管理服務(wù)是我公司的服務(wù)主力，有關(guān)用餐的各種需求，從規(guī)劃到提供，一手包辦。
廚房籌建服務(wù)適合新建或重建食堂的機(jī)關(guān)團(tuán)體，我司配有專業(yè)人士為為貴企業(yè)精打細(xì)算，以最少的成本，創(chuàng)造最高效益，嚴(yán)格控制成本。
第三大優(yōu)勢(shì)：選擇海市，享受全方面優(yōu)質(zhì)服務(wù)
堅(jiān)決維護(hù)貴公司的利益，竭力為改善貴公司員工的膳食水平而努力。堅(jiān)持衛(wèi)生第一、服務(wù)第一、誠(chéng)信 第一的服務(wù)宗旨。
原料采購在公司指定的地點(diǎn)進(jìn)行采購，對(duì)食物的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，飯?zhí)盟玫氖卟�、肉類及油類，須�?jīng)有關(guān)衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。
第四大優(yōu)勢(shì)：全面實(shí)行“8S”管理方法。
整理：區(qū)分可用與不可用，處理不可用的物品。
整頓：將可用的物品，依定容、定量、定位的方式處理。
清掃：將工作場(chǎng)所、環(huán)境做徹底清掃。
清潔：反復(fù)貫徹整理、整頓、清掃的驟，保持清潔。
素養(yǎng)：養(yǎng)成隨時(shí)維持物歸原位的良好習(xí)慣。
服務(wù)：提供百分之百顧客滿意的親切服務(wù)。
速度：超載自己完成工作的時(shí)間，并兼顧品質(zhì)。
安全：嚴(yán)格控管各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全意識(shí)
第五大優(yōu)勢(shì)：廚務(wù)優(yōu)勢(shì)
供膳作業(yè)穩(wěn)定 菜色品種豐富 衛(wèi)生實(shí)惠便利 服務(wù)態(tài)度熱情、周到、快捷 員工在職培訓(xùn)
專業(yè)控管衛(wèi)生 靈活的廚師調(diào)配機(jī)制
第六大優(yōu)勢(shì)：科學(xué)的衛(wèi)生管理制度，飲食條件衛(wèi)生、干凈、文明、安全、形象
a個(gè)人衛(wèi)生管理：
1.上崗持有效的健康證。
2.講究個(gè)人衛(wèi)生，不得留長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)指甲、胡須、涂口紅等。
3.工作范圍內(nèi)，不得吸煙、吐痰等。
4.工作期間，手洗干凈， 必須穿著規(guī)定的整潔的工作服、鞋、帽等。
b廚具、餐具衛(wèi)生管理：
1、廚具在使用前清洗干凈，按規(guī)定處理，擺放有序。
2、爐灶、配料臺(tái)、鍋頭、工作臺(tái)、洗菜池、洗碗池使用后及時(shí)清理，并徹底清洗、保持干凈整潔；
3、冷藏柜應(yīng)定期解凍、清洗、以保存制冷效果及冰柜內(nèi)的衛(wèi)生清潔；
4、清除衛(wèi)生死角，防止老鼠、蟑螂、蒼蠅等污染食物；
5、餐具洗滌、消毒保管程序：
（1）沖：用流動(dòng)水將餐具表面粘附的殘留物沖掉；
（2）刷： 直接用清潔劑清洗殘留的油漬和污垢；
（3）洗：用流動(dòng)水將洗潔劑徹底清洗干凈；
（4）消毒：將清洗好的餐具置放在消毒柜進(jìn)行消毒。
（5）保潔：將消毒好的餐具保存于清潔的餐具柜里。
6、餐前的餐具要集中擺放，保持清潔，用白布蓋好，不能直接放在臺(tái)面，防止蠅叮。
第七大優(yōu)勢(shì)：食堂承包優(yōu)勢(shì)
按貴公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)制訂一周或一月伙食計(jì)劃及菜譜。制訂質(zhì)量和數(shù)量計(jì)劃，營(yíng)養(yǎng)搭配更合理。
要使我們的服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量達(dá)到80%的滿意度。
食堂外的環(huán)境衛(wèi)生要和食堂內(nèi)一樣干凈、整潔。給員工一個(gè)良好的就餐環(huán)境。
飯?zhí)貌恍韫芾�，只需監(jiān)督；
員工口味不滿意，只需提出，有人服務(wù)；
廚房臟亂，不再是企業(yè)心病；
不需每月現(xiàn)金采購，減少企業(yè)現(xiàn)金流量；
競(jìng)爭(zhēng)承包，大大提高員工膳食質(zhì)量�！�
第八大優(yōu)勢(shì): 菜式品種豐富多樣,物美價(jià)廉,衛(wèi)生準(zhǔn)時(shí)
根據(jù)貴公司不同區(qū)域人員的不同要求,派駐不同風(fēng)味的廚師。
“以客為尊”，貴公司的滿意，是我們生存與發(fā)展的前提，在提高伙食水平與保證身心健康的同時(shí)，我們力求物美價(jià)廉，衛(wèi)生服務(wù)。
第九大優(yōu)勢(shì)：經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)態(tài)度不斷改進(jìn)
致力于提高飲食服務(wù)管理水平,定期舉行一系列培訓(xùn)活動(dòng),并進(jìn)行考核。廚務(wù)人員接受定期專業(yè)培訓(xùn)及素養(yǎng)培訓(xùn)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。定期召開會(huì)議，檢討并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在不斷改善的過程中達(dá)到完善
第十大優(yōu)勢(shì)：專業(yè)、規(guī)范、高效的物流中心，解除你的后顧之憂！
擁有專業(yè)、高效、規(guī)范化的物流車隊(duì)及人員，隨時(shí)待崗，高效準(zhǔn)時(shí)，讓企業(yè)與員工無后顧之憂。其中主要包括驗(yàn)收、加工、倉儲(chǔ)等。
第十一大優(yōu)勢(shì)：反映快速靈活的組織機(jī)構(gòu)
在我們的企業(yè)里，管理是嚴(yán)格而規(guī)范的，組織架構(gòu)是完備而清晰的，符合企業(yè)生命最基本的需要，有著各自明確的工作崗位，而每個(gè)工作崗位又緊緊地團(tuán)結(jié)在一起，使本公司贏得了廣大客戶的信賴和支持。
第十二大優(yōu)勢(shì)：專業(yè)、高素質(zhì)、激情活力的管理團(tuán)體
人才是企業(yè)發(fā)展之基礎(chǔ)，為適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)，提高企業(yè)知名度及美譽(yù)度，必須建立和儲(chǔ)備一支高素質(zhì)的人才管理隊(duì)伍。定期的專業(yè)人才培訓(xùn)計(jì)劃，從基層到高層的管理，都嚴(yán)格考核后，才能上崗。這也是我公司人才不竭的源泉。為了更好的適應(yīng)各企事業(yè)單位的職工膳食需求，我司不定期或定期調(diào)換廚師來滿足不同的需求者。
第十三大優(yōu)勢(shì)：時(shí)間就是金錢，時(shí)間就是效益，我司可提供快速便利的就餐環(huán)境
21世紀(jì)，對(duì)于各行各業(yè)來說，時(shí)間就是金錢，時(shí)間就是效益。我公司竭力為貴公司提供快速便利的就餐條件，設(shè)身處地的為您著想，使員工以往“就餐難”的陰影一掃而光，并可以在食堂設(shè)立便利店或小超市。如此就餐環(huán)境，對(duì)員工工作積極心的提高，有莫大的幫助。努力做到員工滿意，企業(yè)放心。
第十四大優(yōu)勢(shì)：以客為尊，客戶的笑容，是對(duì)我們努力最大的回報(bào)
本公司志在為客戶提供卓越價(jià)值，使客戶職工在美味中享受健康和快樂。本公司志在通過一切可能途徑，理解客戶需求并開發(fā)新品種、新菜色以滿足客戶需求。本公司承諾保證卓越的服務(wù)質(zhì)量，給客戶提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的伙食質(zhì)量。誠(chéng)信是盡美的基本品質(zhì)，我們絕不夸大事實(shí)，欺騙客戶和社會(huì)公司公眾。
第十五大優(yōu)勢(shì)：重合同，守信用，互惠互利,實(shí)現(xiàn)共贏
人無信不立，企業(yè)無信則不興。誠(chéng)信是我們服務(wù)的第一宗旨，以前是，現(xiàn)在是，未來更會(huì)堅(jiān)持。這是與客戶簡(jiǎn)互惠互利、誓達(dá)共贏。
第十六大優(yōu)勢(shì)：集團(tuán)采購供應(yīng)鏈
公司集團(tuán)采購，量大價(jià)優(yōu)，與生產(chǎn)和種養(yǎng)基地直接合作、無中間環(huán)節(jié)，長(zhǎng)期合作從而保證質(zhì)量、價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。